【レシピ】ズボラな賄い ゴーヤとクリームチーズ #レシピ #料理 #料理動画 #簡単レシピ #ズボラ料理 ##レシピ動画 #ズボラ飯 #ズボラ料理
神戸・三宮のカレー屋『屋根裏カリー306』の店主です。
最近、鼻の調子が悪くて、賄いのおつまみもズボラになりました。
ゴーヤにクリームチーズを和えるだけです。
これが日本酒に結構合いました。
屋根裏カリー306の詳細はコチラ
・材料
ゴーヤ 1/4
クリームチーズ 好きなだけ
クラッカー 好きなだけ
塩 ゴーヤの塩揉み
黒胡椒 お好みで
・レシピ
1.ゴーヤを食べやすい大きさに切る
2.塩揉みをして、15分ばかり置く
3.水気を切って、クリームチーズを和える
4. 日本酒と合わせる
