【フライパンで簡単!】甘辛な味がやみつきに!チーズダッカルビ

#料理 #Web食堂 #鶏むね肉

【材料】
鶏むね肉 250g
玉ねぎ 1/2個
ピザ用チーズ 60g
すりごま(白) 小さじ2

[下味]
塩 少々
酒 小さじ1

[タレ]
コチュジャン 大さじ1
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ2
しょうが 小さじ1
にんにく 小さじ1

【作り方】
00:03 鶏肉は、皮と脂を取り除いたら一口大に切り分けます。
00:53 ビニール袋に鶏肉を入れたら、下味を入れて
酒がすべて吸収されるまでもみ込んでください。
01:12 玉ねぎは、くし切りにします。
01:23 タレを合わせておきます。
02:10 鶏肉の入ったビニール袋に、片栗粉を入れて
しっかりもみ込みます。
02:21 フライパンに油をひいて、鶏肉を入れたら油と絡めてから
火をつけます。
03:00 表面を焼き固めたら、玉ねぎを加えます。
03:15 玉ねぎがしんなりしてきたら、タレを加えて全体に絡めます。
03:27 チーズを散らしたら、火を弱めてからふたをして
チーズを溶かしていきます。
03:40 チーズが溶けたら、火を止めてからごまを振りかけてください。

#鶏むね肉料理 #ボディメイク #チーズダッカルビ #玉ねぎ

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音楽素材:HURT RECORD http://www.hurtrecord.com/

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