ナスピーマン肉味噌炒め/デリ風サラダ🥗#shorts #簡単レシピ #簡単ご飯 #豚肉レシピ #料理 #献立 #晩ご飯 #ナス #ピーマン #消費レシピ #ブロッコリー #サラダ #デリ風 #卵
◼︎「ナスとピーマンの肉味噌炒め」
【材料 1人前】
ナス 1個
ピーマン 1個
豚ミンチ 100g
▫︎合わせ調味料
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 小さじ1
①ナスとピーマンを大きめの一口サイズにカット
②ごま油でナスを皮面から炒める
③しんなりしたら、肉に火を通し、最後にピーマンをさっと炒める
④合わせ調味料を加えてまぜれば完成。
◼︎「ブロッコリーとゆで卵のサラダ」
【材料 1人前】
ブロッコリー 適量
ゆで卵 1個
▫︎タレ
マヨネーズ 大さじ1と1/2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
黒こしょう 適量
①ブロッコリーをレンジで2分加熱
②カットしたゆで卵を加える
③ソースを加えて混ぜて完成
