「錦糸卵」フライパンで裏返さずの簡単な作り方
自分で焼いた「錦糸卵」は格別で、それだけでふんわり美味しいお寿司が出来上がります。手軽にフライパンで作るやり方を動画でまとめてみました。
【材料】
卵 … 3個
砂糖 … 大さじ1
酒 … 小さじ2
塩 … 小さじ1/5
サラダ油 … 適量
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
https://www.sirogohan.com/recipe/kinsi/
錦糸卵をきれいにフライパンで作ります。ポイントは「最後には余熱で卵に火を通すこと」。そうするとひっくり返す必要もなく手軽に作れます。
＊白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です！
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