【にんじんのツナ玉炒め】卵とツナを入れた食べ応え抜群の炒め物！贅沢なにんじんしりしり♪｜macaroni（マカロニ）

「にんじんのツナ玉炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。卵、ツナを入れた食べ応え抜群の炒め物。贅沢なにんじんしりしりです。色鮮やかでボリュームもあるので、お弁当にもぴったりですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/140547

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・にんじん：1本(150g)
・溶き卵：2個分
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶(70g)
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. 塩：小さじ1/4杯
・ごま油：小さじ1杯

■下ごしらえ
・にんじんは細切りにします。

■作り方
1. フライパンにごま油を引いて熱し、にんじんを入れて油が回るまで炒めます。フタをし、弱中火で3分蒸し焼きにします。
2. ツナ缶を油ごと入れて、全体が絡むまで炒めます。
3. にんじんを端に寄せて、溶き卵を加えて半熟状になるまで加熱したら全体に炒め合わせます。
4. (a) を加えて炒め合わせたら完成です。

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