【いわしの唐揚げ】いわしに下味をつけて揚げるシンプルな唐揚げ！香ばしさがやみつき♪｜macaroni（マカロニ）

「いわしの唐揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。いわしに下味をつけて揚げる、シンプルな唐揚げです。下味にしょうがを加えることで、いわしの臭みが気になりません。さっくりと香ばしく、やみつきになる味わいですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/142034

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・いわし：4尾
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

■作り方
1. バット、またはボウルに (a)を入れて混ぜ合わせます。
2. いわし（下処理済み）を入れてなじませ、5分置きます。
3. ②に片栗粉をまんべんなくまぶします。
4. 180℃に熱した油で、きつね色になるまで揚げたら完成です。

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