【千切りキャベツとカニカマのグラタン】フライパンひとつで作れる！キャベツたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

「千切りキャベツとカニカマのグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンひとつで作れる、キャベツたっぷりのグラタンです。カニカマが入ってうまみたっぷりのグラタンですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138397

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・キャベツ：1/4玉(300g)
・カニ風味かまぼこ：6本
・玉ねぎ：1/2個(150g)
・小麦粉：大さじ2杯
・牛乳：200cc
・コンソメ：小さじ1杯
・塩：小さじ1/4杯
・こしょう：少々
・バター（有塩）：20g
・とろけるチーズ：20g

■下ごしらえ
・キャベツは長さ5cmほどの細切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
1. カニカマをほぐします。
2. フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。
3. キャベツを加えてフタをし、弱火で5分蒸し焼きにします。
4. コンソメ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
5. 火を弱め、小麦粉を加えて全体を炒めあわせます。牛乳を3〜4回に分けて加えながら混ぜ合わせて、とろみをついたらカニカマを加えます。
6. 耐熱容器に⑤を入れ、チーズをトッピングします。トースター250℃で10分加熱して完成です。

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