柔らかしっとり!鶏むね肉ステーキ【簡単料理】はちみつ照り焼きソース

安くて健康食で人気の鶏むね肉、ぱさつきやすい肉質ですが、下味をしっかり染み込ませ、低温調理でしっとりと柔らかく焼き上げました。今回はフライパンにクッキングシートを敷いて焼いていますが、もちろんオーブンでも簡単にできます。

鶏むね肉 1枚
醤油  大さじ2
はちみつ 大さじ2
サラダ油 大さじ1
酒    大さじ1(無くても可)

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