【れんこんレシピ10選】サラダや炒め物などレシピいろいろ！シャキシャキ食感が楽しい♪｜macaroni（マカロニ）
今回は「れんこんレシピ10選」をご紹介します！
れんこんは調理方法によって、シャキッとした食感やもっちりした食感になるので、
いろんなアレンジができますよね👩🍳
主菜や副菜、いろんなレシピがあるのぜぜひお試しくださいね😋
【れんこんレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1.れんこんと水菜の大葉サラダ 00:04
https://macaro-ni.jp/115725
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：100g
・水菜：100g
・酢：大さじ1杯
・大葉：2枚
＜ドレッシング＞
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・砂糖：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1杯
2.れんこん餃子 01:08
https://macaro-ni.jp/82839
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・豚ひき肉：150g
・キャベツ：3枚
・ニラ：1/2束
・片栗粉：適量
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. にんにく(すりおろし)：小さじ1杯
・a. しょうが(すりおろし)：小さじ1杯
・a. 酒：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
3.鶏むね肉とれんこんの甘辛炒め 01:55
https://macaro-ni.jp/102952
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・鶏むね肉：1枚
・味付塩こしょう：少々
・にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・れんこん：160g
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ2杯
・a. 酒：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：小さじ1/3杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
4.のり塩ハッシュドれんこん 03:47
https://macaro-ni.jp/113067
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・れんこん：250g
・青のり：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1/2杯
・塩：ひとつまみ
・片栗粉：大さじ3杯
・水：小さじ1/2杯
・サラダ油：適量
5.れんこんナゲット 05:26
https://macaro-ni.jp/82990
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・絹豆腐：300g
・片栗粉：大さじ3杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・サラダ油：適量
6.れんこんと牛肉の甘辛炒め 05:59
https://macaro-ni.jp/112339
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：200g
・牛こま肉：150g
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
＜トッピング＞
・小口ねぎ：適量
7.のり塩れんこんチップス 07:36
https://macaro-ni.jp/112215
■調理時間：30分
■材料（3人分)
・れんこん：90g
・サラダ油：適量
・青のり：小さじ1杯
・塩：ひとつまみ
8.れんこんチーズチヂミ 08:24
https://macaro-ni.jp/70578
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：350g
・玉ねぎ：1/4個
・ニラ：1/3束
・とろけるチーズ：50g
・桜えび：大さじ3杯
・小麦粉：大さじ4杯
・片栗粉：大さじ1杯
・卵：1個
・水：80cc
・ごま油：大さじ1杯
＜たれ＞
・a. ポン酢：大さじ3杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 一味唐辛子：少々
・a. ごま油：小さじ1/2杯
9.麻婆れんこん 09:26
https://macaro-ni.jp/67577
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ひき肉：150g
・れんこん：1節(300g)
・ニラ：1/4束
・長ねぎ：1/2本
・しょうが(みじん)：1片分
・にんにく(みじん)：1片分
・豆板醤：大さじ1/2杯
・甜麺醤：大さじ2杯
・a. 鶏ガラスープ：鶏ガラスープの素:大さじ1/2杯、水:200cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. しょうゆ：小さじ2と1/2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ3杯
10.れんこんの明太チーズグラタン 10:07
https://macaro-ni.jp/104434
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・れんこん：400g
・水：適量
・酢：少々
・玉ねぎ：1/4個
・ホワイトマッシュルーム：2個
・明太子：1本
・牛乳：200cc
・塩：少々
・バター（有塩）：10g
・とろけるチーズ：20g
・パセリ：適量
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