【簡単おつまみ】椎茸のアンチョビチーズ焼き

【材料】
椎茸　　　　　　　　　 　8個
にんにくみじん切り　　　１かけ分
アンチョビ　　　　　 　2枚
オリーブオイル　　　　 　適量
醤油　　　　　　　　　　少々
塩・胡椒　　　　　　　　各少々
パルメザンチーズ　　　　適量

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理家の野本やすゆきです。
YouTubeをはじめてみました。
楽しみながら皆様にお役に立てる情報を発信できればと思います。
温かい目でご覧いただけると幸いです。

火曜日　金曜日　20：00に新作公開予定！
チャンネル登録、宜しくお願いします

【プロフィール】
料理家
野本やすゆき

料理家として雑誌、テレビ、webなどで料理を作っています。
谷中松寿司三代目として寿司屋も経営しています。
料理家、寿司屋の二刀流です！！
NOMOTOBASEと言うフードコーディネーターチームでも活動してます。
料理をつうじて楽しいことを発信していけたらと思います。
プロレスファンです。

【著書】
『まいにち食べたい魚料理』（大和書房）
『まいにち作りたい魚料理』（大和書房）
『生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ１鯖缶　（オレンジページ）
『おうちすし』（世界文化社）