【超簡単レシピ】卵入り豚キムチを銅鍋で作ってみた #imono #レシピ #shorts #料理

🥚溶き卵で子供も食べやすいマイルドな仕上がり🥚
今回は韓国家庭料理の王道豚キムチを銅鍋てふてふを使って調理します。
銅鍋の特長でもある熱伝導性が食材を均一に加熱し、とっても美味しい豚キムチが出来上がります✨
動画内では、具体的な手順やコツを解説していますので、ぜひ挑戦してみてください🎥

使ったお鍋👉🍲銅合金鋳物鍋てふてふ

鋳物製 銅鍋『tefu-tefu てふてふ』 無水鍋 天ぷら鍋 両手鍋 ダッチオーブン ギフトラッピング無料 日本製 16cm 20cm ※ガス火 直火専用

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【材料4人分】
■豚肉　　　　　　　　　　　　　・・・　350g
■キムチ　　　　　　　　　　　　・・・　200g
■卵　　　　　　　　　　　　　　・・・　2個
■ごま油　　　　　　　　　　　　・・・　小さじ1
■サラダ油　　　　　　　　　　　・・・　大さじ1

【作り方】
1　卵を器に入れ溶く。
2　てふてふにサラダ油をひき、弱火で豚肉をよく炒める。
3　キムチを入れ全体がなじむまで炒め合わせる。
4　ごま油を入れ混ぜ合わせる。
3　溶き卵を全体に回し入れる。
4　卵が固まってきたら全体をざっくりと混ぜて完成です。

💡ポイント
脂身の少ない豚ロースや豚肩肉を使うと料理が重くならずおすすめです🍳✨
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