【玉ねぎの簡単レシピ】鶏胸肉を焼いて合わせるだけ!絶品 ~しょうゆ炒め~
↓毎日中華さんのレシピを1人前で作ってみました
※材料※
・鶏胸肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
※調味料
・油 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・醤油 小さじ3/4
・鶏がらスープの素 小さじ1/3
・砂糖 小さじ1/4
※鶏胸肉の下味付け
・片栗粉 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ3/4
・胡椒 少々
■作り方
①
玉ねぎは一口大に切ります
②
鶏肉は一口大に切ります
片栗粉 小さじ1/2
醤油 小さじ1
みりん 小さじ3/4
胡椒 少々
入れて混ぜ合わせます
③
IHコンロの電源を入れて
中火に設定します
油 小さじ1/2 入れます
④
フライパンが温まったら
鶏肉を入れて焼きます
鶏肉に火が通ったら
いったんお皿にあげます
⑤
フライパンに
玉ねぎを入れて炒めます
塩ひとつまみ入れます
⑥
玉ねぎがしんなりしたら
鶏肉を入れて混ぜ合わせます
⑦
鶏がらスープの素 小さじ1/3
醤油 小さじ3/4
砂糖 小さじ1/4
入れて混ぜ合わせます
※
今回使った鶏肉はふるさと納税返礼品です
1万円で4kgはお得、小分けパックなので日常使いしやすいです
【ふるさと納税】宮崎県産若鶏 むね肉 4kg(250g×16パック)※小分け・カット済・真空冷凍
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