【柿とチーズのカプレーゼ】重ねるだけのおしゃれおつまみ！おもてなしにもおすすめ♪｜macaroni（マカロニ）

「柿とチーズのカプレーゼ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。柿とモッツァレラチーズ、バジルを合わせたカプレーゼ。柿の甘さとチーズの塩気が絶妙にマッチする簡単おつまみレシピです。ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/130930

■調理時間：10分

■材料（2〜3人分)
・柿：1個
・モッツァレラチーズ：100g
・バジル：適量
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・エクストラバージンオリーブオイル：適量

■下ごしらえ
・柿は半分に切ってヘタを取り、皮をむきます。

■作り方
1. 柿を0.5mm幅にスライスし、モッツァレラチーズも同様にスライスします。
2. 柿とモッツァレラチーズ、バジルを交互に並べます。
3. 塩、粗挽き黒こしょうをふり、エクストラバージンオリーブオイルを回しかけて完成です。

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