超簡単！プロが教える、とろっとろ手羽大根の作り方。#shorts #short
お肉博士たなひろです！手羽元で手羽大根！
材料
大根半分【根っこの方】
手羽元８本
水２カップ
醤油 大さじ３〜４
酒 大さじ３
味醂 大さじ２
砂糖 小さじ２
すりおろし生姜 少々
お好みでほんだし、白だし入れても美味しいよ✨
今回、大根は下茹で３０分したけど、まぁなくてもいいでしょう！クタクタが好きならやろう！
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