『ふらトロ卵2品』簡単絶品おすすめレシピ
ーーーーーー1品目ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・トマト 1個
・卵 3個
■トマト下味
・サトウ 小さじ1/3
・塩 2つまみ
■卵下味
・塩 小さじ1/4
・サトウ 小さじ1/3
■水溶き片栗粉
・片栗粉 小さじ半
・水 大さじ3
■味付け
・料理酒 大さじ1
・しょうゆ 大さじ半
・鶏ガラ 小さじ半
・オイスターソース 小さじ1
■焼くとき
・サラダ油 大さじ2
ーーーーーー2品目ーーーーーーーーー
■食材(2人前)
・卵 3個
・ブロッコリー 200g(小さめ1株)
■ブロッコリ茹でる時
・塩 小さじ半
・水 100ml
■味付け
・水 大さじ6(90ml)
・料理酒 大さじ1
・砂糖 小さじ半
・鶏ガラ 小さじ1
・オイスターソース 小さじ1
・しょうゆ 小さじ半
・こしょう 3ふり
■水溶き片栗粉
・水 大さじ1
・片栗粉 小さじ1
■炒めるとき
サラダ油 大さじ2
ーーーーーーーーーーーーーーー
よく使う調味料(どれもスーパーで手に入りやすいです!!)
・いつも使ってる鶏ガラ
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ(袋) 70g
https://amzn.to/3CdrmMz
ユウキ 化学調味料無添加のガラスープ 130g
https://amzn.to/3RhGAV4
・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
https://amzn.to/3BZSptc
・使いやすいチューブで『テンメンジャン』
S&B 李錦記 甜麺醤(チューブ入り) 90g×3個
https://amzn.to/3LTJ3UF
※amazonアソシエイトでリンクを生成しています
#家庭料理
#簡単レシピ
#中華料理