イタリアン歴30年の凄腕シェフが教える 本場仕込みの究極のペペロンチーノの作り方【SALONE TOKYO・永島義国】｜クラシル #シェフのレシピ帖
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■【鶏肉料理】イタリアン歴30年の凄腕シェフが教える 旨味が詰まった鶏肉とトマトの煮込み料理【SALONE TOKYO・永島義国】
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0:00 動画スタート
0:12 シェフ紹介、料理紹介
0:30 ニンニクとイタリアンパセリのカット
1:19 パスタを茹でる
2:17 鷹の爪を炒める準備
3:53 鷹の爪を炒める
4:37 ニンニクを入れる
5:15 パスタをあげる
5:32 パスタをあえる
5:51 盛り付け
6:31 試食
7:04 スタッフの感想は….?
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#ペペロンチーノ
