【簡単!卵】油なし🍚ピッタリおかず味変すればつまみにもなるスグレモノ❢

とろ〜りたまごが旨すぎ!(硬めお好み方へ、作り方動画内で説明いれました。ご覧下さい)丼にして良し、七味をけてつまみにして良し•••です。お手軽購入材料です。お試し下さい。
 今日の材料2人分
油揚げ    3枚
絹ごし豆腐  1/2丁150g
玉ねぎ    1/4個180g
たまご    3個
生姜     20〜30g
(お好みで減らして下さい。ちなみに私は大好きなので•••)
小ネギカット 適量

醤油     大さじ2
本みりん   大さじ2
清酒     大さじ4
砂糖     小さじ1
白だし    小さじ1

【POINT】
油揚げを空焼きする→味が染込みやすくなります

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#ゆうり食堂

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