【簡単!卵】油なし🍚ピッタリおかず味変すればつまみにもなるスグレモノ❢
とろ〜りたまごが旨すぎ!(硬めお好み方へ、作り方動画内で説明いれました。ご覧下さい)丼にして良し、七味をけてつまみにして良し•••です。お手軽購入材料です。お試し下さい。
今日の材料2人分
油揚げ 3枚
絹ごし豆腐 1/2丁150g
玉ねぎ 1/4個180g
たまご 3個
生姜 20〜30g
(お好みで減らして下さい。ちなみに私は大好きなので•••)
小ネギカット 適量
醤油 大さじ2
本みりん 大さじ2
清酒 大さじ4
砂糖 小さじ1
白だし 小さじ1
【POINT】
油揚げを空焼きする→味が染込みやすくなります
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