【ハニーバターポテト】甘じょっぱさがクセになる！おつまみにもおやつにもぴったり♪｜macaroni（マカロニ）

「ハニーバターポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ハッセルバック状にしたじゃがいもを揚げるひと品。カリッとホクホクのポテトに岩塩、はちみつ、バターをトッピングして召し上がれ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107999

■調理時間：15分

■材料（2〜4人分)
・新じゃがいも：4個(300g)
・岩塩：少々
・はちみつ：小さじ4杯
・バター（有塩）：20g
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除きます。

■作り方
1. 菜箸の間にじゃがいもを置き、3mm幅の切り込みを入れます。
2. 水に10分ほどさらし、水気を切ります。
3. 鍋にサラダ油を入れ、170℃に熱します。②を入れ、全体に揚げ色がついたら取り出します。
4. 器にじゃがいもを盛り付け、岩塩、はちみつ、バターをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・じゃがいもに切り込みを入れる際、下まで切り落とさないように気をつけてください。
・揚げる際、じゃがいもの水気はしっかりとふきとってくださいね。

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