【お菓子作り】簡単!10分でわかるベイクドチーズケーキ作り!ホワイトデーにいかがですか?
ベイクドチーズケーキを作る配信をしたので要所だけまとめて見やすくしました!
材料と道具さえあれば簡単に作れるのでもし良ければ作ってみてください!
焼き上がりまでの所要時間は60分~90分程度です!
他にも作って欲しいお菓子などあればコメントください!
今後cookpad見ながらですが作る配信とか動画作成とかしたいと思います!
動画についていいなと思った方はコメント・高評価・チャンネル登録お願いします!
【材料】
〜~~生地〜~~
・クリームチーズ 200g
>混ぜやすいように常温にしておく
・砂糖 60g
>今回はグラニュー糖を使ってますが普通の砂糖でも大丈夫です
自分はお菓子作りの時の砂糖はグラニュー糖使うようにしてます
・卵 2個
・薄力粉 25g
・生クリーム 150cc
~~〜底のクッキー〜~~
・クッキー 60g
>硬めのバタークッキーがオススメです
・バター 25g
【必要な道具】
・ボウル
・泡立て器
・ケーキ型(15cm)
・オーブン
【あると便利な道具】
・計量器
>なくても気合と根性(目分量など)で何とかなるかも・・・
・粉ふるい
>ない場合は薄力粉をボウルに入れそのほか何も入れずに泡立て器で混ぜることで
ある程度同じようになるそうです
・ヘラ
>もったいない症候群の人は必須です
・ジップロック
>クッキーを砕いてバターと混ぜる時便利です。
ポリ袋でも代用できますが破けやすかったり、バターがしみてきたりとあまり良くないです。
参考レシピ
https://cookpad.com/recipe/2098228
※分量は異なります