このじゃがいもガレット、一度でいいから試して欲しい【LA BONNE TABLE・中村和成】クラシル #シェフのレシピ帖

サワークリームオニオンを手作りするとこんなにも美味しい…!

LA BONNE TABLEの中村シェフから絶品ガレットの作り方を教えていただきました!
シンプルなのに罪悪感生まれる味わい…..美味すぎる

ぜひ一度は作って食べて欲しい!!そんなガレットです

このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無料/登録なし)で!
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LA BONNE TABLE
〒103-0022 東京都中央区日本橋室町2丁目3
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0:00 動画スタート
0:10 シェフ、レシピ紹介
0:44 じゃがいもの皮をむく
1:30 じゃがいものカット
3:39 じゃがいもの水分を抜く
5:27 フライパンで焼く
7:34 サワークリームオニオンを作る
10:09 反対側を焼く
12:19 サワークリームオニオンの仕上げ
14:43 盛り付け
15:39 試食

<シェフのレシピ帖>

<和の匠「日本橋ゆかり」野永喜三夫>

<パスタ世界チャンピオン 弓削啓太のパスタ道>

<帝国ホテル|杉本料理長>

<14年連続ミシュラン「ピアット・スズキ」鈴木シェフ>

<フレンチの巨匠|三國清三シェフ>

<ミシュランシェフ 鳥羽周作の◯◯な料理>

<中国料理美虎|五十嵐美幸シェフ>

<たいめいけん|茂出木シェフ>

<料理人城二郎さんのガチレシピ>

<伝統的なフレンチ「ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座」|星野シェフ>

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