【糖質オフ】簡単&ヘルシー！絶品ふわとろ♡明太チーズもんじゃ/小麦不使用！オートミール&豆腐のダイエットレシピ【グルテンフリー】
52kg→39kg(-13kg)に減量した私の、食べて痩せるおうちごはんを紹介👩🏻🍳
今回は、
【明太チーズもんじゃ焼き】をご紹介🧀
小麦粉は使用せず、低糖質なオートミールとお豆腐で代用✨ これが小麦粉と全く変わらないトロトロ感💛そして終盤はちゃんとおこげも楽しめます👌🏻
フライパンでも出来ますし、おひとり様でも気軽に簡単に出来ます☺️
明太チーズ以外にも、色んなバリエーションで試せれるので、是非ダイエット中も粉物料理を楽しんでください✨
【もんじゃのベースの生地】
材料(1食分)
キャベツ 100g
オートミール(クラッシュor粉末) 15g
絹豆腐 100g
水 120g
⭐︎桜エビ 小エビ) 5g
⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ2/3
⭐︎味噌 小さじ2/3
⭐︎ラカント(砂糖) 小さじ2/3
※☆印の調味料はもんじゃの種類によって変更可能です！
【明太チーズ】
材料(1食分の生地)
明太子(たらこ) 30g
ピザ用チーズ 30g
【豚キムチチーズ】おまけ♪
材料(1食分の生地)
豚薄切り肉 50g
キムチ 30g
ピザ用チーズ 30g
・鶏ガラをだしの素に変更してみました！
・豚肉とキムチを先に炒めてから、もんじゃの具を炒めてると美味しい👌🏻
★お好みトッピング
青のり、かつおぶし、紅しょうが、ねぎなど
🌟ポイント&アドバイス
・豆腐は必ず絹豆腐を使用。
・キャベツ、絹豆腐、オートミール、水の配合以外の調味料類は変更可能。(具材によって相性の良い味付けに変えてみてください♪)
・火加減は調理中は強めで、食べ始める際は弱めに調整するとゆっくり楽しめます♪
・アレンジは自由自在！１回コツを掴んだら色んな味や具材で楽しめます😊
🌟今回使用したホットプレート
・BRUNO(ブルーノ)コンパクトホットプレート
今回の1人分にぴったりサイズでした👌🏻
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