ごろごろチキンの濃厚カルボナーラ♪ Sautéed Chicken with Thick carbonara Sauce♪

松屋の期間限定メニューのごろごろチキンの濃厚カルボナーラの作り方の動画です

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レシピ:https://cookpad.com/recipe/7435868
ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12787250740.html

0:19 鶏もも肉の下ごしらえ
0:57 本調理
1:24 カルボナーラソースの下ごしらえ
2:35 カルボナーラソースの作り方
3:53 完成

ごろごろチキンのカルボナーラ(1人前)
 鶏モモ肉:1枚
 グラナパダーノ:たっぷり
 ドライパセリ:少々
 粗びき胡椒:少々
 卵黄:1個
 
濃厚カルボナーラソース(1人前)
 ベーコン:20g
塩胡椒:少々
 牛乳:100㏄
 片栗粉:小さじ1/2
 溶けるチーズ:20g
 おろしにんにく:小さじ1
 玉子:1個

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How to make Sautéed Chicken with Thick Carbonara Sauce.

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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/7435868
A report in my blog:https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12787250740.html

0:19 How to prepare chicken thigh.
0:57 Cooking.
1:24 How to prepare carbonara sauce.
2:35 How to make carbonara sauce.
3:53 Done.

Sautéed Chicken with Thick Carbonara Sauce(for 1 serving)
1 chicken thigh
some Grana Padano
some dried parsley
some pepper
1 egg yolk

Thick carbonara sauce(for 1 serving)
20 g (0.7 oz) bacon
some salt and pepper
100 ml (3.3 oz) milk
1/2 tsp potato starch
20 g (0.7 oz) shredded cheese
1 tsp grated garlic
1 egg

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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
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作曲/演奏(Composer/Performer):igrek-U     
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