鶏むね肉のシュクメルリ風、鶏むね肉とにんにくをガッツリ美味しく!

鶏むね肉のシュクメルリ風の作り方動画です。シュクメルリは昨年、ブレークしたジョージア料理、鶏肉を使い、にんにくを世界一美味しく食べる料理とも言われます。それを筋肉料理人流にアレンジしました。これに合わせたのが、サントリー・ダークホース・ビックレッドブレンドです。このワインは濃いウマ、フルーティな赤ワインで、濃厚な肉料理であるシュクメルリにベストマッチします。フルボディの濃い赤ワインですが、渋味、酸味が控えめで飲みやすく、肉料理によく合います。下のリンク先からアマゾンさんのダークホース購入ページに移動できます。購入いただいた方に私とかな姐さん、Yuuさんのシークレットレシピプレゼントがあります。

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テキストのレシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-5418.html

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