新玉ねぎのバターぽん酢ステーキ、新玉ねぎは縦に切り、レンチンしてから焼きます。
新玉ねぎとアスパラガスのバターぽん酢ステーキの作り方動画です。新玉ねぎは縦半分に切って電子レンジ加熱、柔らかくしてからフライパンでアスパラと一緒に焼き目をつけます。とろりと柔らかくなった新玉ねぎに香ばしい焼き目がつき、ガーリックバターとぽん酢しょう油の風味で美味しく食べられます。野菜を主役にできる料理です。新玉ねぎのステーキ風は輪切りにすることが多いですが、縦半分に切って作った方が存在感が出ていいと思います。テキストのレシピはリンク先のブログをご覧ください。
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