10分で出来る！豚キムチ焼きそば | 10min cooking! pork kimchi yakisoba | kurashiru [クラシル]

【レシピ動画数No.1】
kurashiru [クラシル]の無料アプリでは、毎日更新される美味しいレシピ動画を配信しています！

【紹介】
10分あれば簡単に出来るレシピです。 包丁も使わずに出来るので洗い物も少なく済みますね。 ごま油の香りが食欲をそそります。 ピリッと辛いのでビールにもよく合います。 お酒を飲んだ後のしめにいかがでしょうか。

▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
豚ひき肉　　　　　　　　　70g
中華麺（蒸し麺）　　　　　1玉
キムチ　　　　　　　　　　50g
鶏ガラスープの素　　　　　小さじ1/2
めんつゆ（2倍濃縮）　　　小さじ2
ごま油　　　　　　　　　　小さじ2
水　　　　　　　　　　　　30ml

—– 仕上げ用 —–
青ねぎ　　　　　　　　　　適量
白ごま　　　　　　　　　　適量

【手順】
1. ごま油をひいたフライパンでひき肉を炒めます。
2. ひき肉の色が変わったら1にキムチを加え、鶏ガラスープの素とめんつゆを加えます。
3. 大体混ざったら2に麺と水を加え麺をほぐし、中火で3分程度加熱します。
4. 器に盛り付けたら完成です。お好みで刻んだ青ねぎや、白ごまを散らして下さい。

【コツ・ポイント】
ひき肉にはしっかり火を通して下さい。
めんつゆなしでも美味しく出来ます。
鶏ガラスープの素の代わりに顆粒和風だしを使用しても美味しくなります。
めんつゆの代わりに醤油でも代用できます。
ごま油を使用すると風味が良くなります。

▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/gyhnvc

▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/30ms68

▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCE40kwov-UdhGikwAowjAAQ?sub_confirmation=1