チーズがとろり 牛肉とまいたけの焼きおにぎり | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 1人前
ごはん（温かいもの）　　　150g
牛こま切れ肉　　　　　　　50g
まいたけ　　　　　　　　　40g
めんつゆ　　　　　　　　　大さじ1
有塩バター　　　　　　　　5g
ピザ用チーズ　　　　　　　20g
パセリ（乾燥）　　　　　　適量

【手順】
1. まいたけ、牛こま切れ肉は1cm幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を入れ牛こま切れ肉の色が変わり火が通ったらめんつゆを入れ、全体に馴染ませ火から下します。
3. ボウルにごはんを入れ、2を加え混ぜ合わせます。2等分にし、中にピザ用チーズを入れ、丸い形に整えます。
4. オーブントースターで7分ほどおにぎりに軽く焼き目がつくまで加熱します。
5. 器に盛り、パセリを散らせば完成です。

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