【超簡単で絶品】めんつゆ玉ねぎだれで肉炒め　玉ねぎの甘みがたっぷりの絶品だれ

超簡単絶品・めんつゆ玉ねぎだれで肉炒めのご紹介です

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超簡単絶品・めんつゆ玉ねぎだれで肉炒め

めんつゆに玉ねぎを漬けておくだけで、玉ねぎの甘みがたっぷりの絶品だれができます。
そのまま冷ややっこや冷しゃぶ、サラダにかけて、
チャーハンや焼きうどん、野菜炒めの味付けになどなど。
味付けはこの玉ねぎだれのみでＯＫです。

【玉ねぎだれ】

材料（2人分）

・玉ねぎ・・・・1/2個　薄くスライス　スライサーを使うとより簡単で味が均等にしみます

・めんつゆ・・・大さじ3～4杯くらい

・ごま油・・・・小さじ1/2～1くらい

【肉炒め】

材料（2人分）

・玉ねぎだれ

・豚こま肉・・・1パック

作り方

１・蓋つきの保存容器に玉ねぎとめんつゆとごま油を入れて軽く混ぜる

２・蓋をして冷蔵庫へ1晩くらいおいておく
※3～4時間くらいでもじゅうぶん漬かります

３・フライパンに油を少し熱して肉を炒める

４・肉に8割ほど火が通ったら玉ねぎだれの玉ねぎのみを入れて一緒に炒める

５・残ったつけ汁も入れて炒める
※めんつゆの種類にもよりますがかなり味が濃くなるのでつけ汁の量は調整してください

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#かんたん料理#めんつゆ#玉ねぎ