【簡単料理】肉と里芋の煮物が最高にうまかった。【料理初心者】
こんばんは、なくです。
今日のお昼は肉と里芋の煮物を作りました。
ビギナー用の料理本に載ってるレシピの中で僕が「あ、これ食べたいな」って思ったレシピを実際に作って食べるという動画です。
前回の肉野菜炒め同様、かなりうまく作れたと思います。
鍋に入れる醤油の量で味付けを調節できるので、薄味の好きな人は醤油の量を減らすといいかもしれません。
僕は結果的に濃い味付けになったんですけど、里芋の外側はしょっからく、中は里芋本来の甘さでその二つがいい感じに調和されてかなり美味しかったです。
肉からでる旨味が里芋に加わって、里芋の旨味が肉に加わってそれぞれの味わいにさらに深みが増したように感じました。
大満足の一品でした。
この動画を観てくださってありがとうございました。
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