簡単ヘルシー♪鶏胸肉のみそチャーシューを作ってみた
お久しぶりです♪
先日の台風の停電による影響でしばらくお休みしていましたが、今日からまた復活です！
千葉県ではまだ停電が続いているところもあり、早くの復旧を願います。
鶏むね肉のみそチャーシュー
【材料】
鶏胸肉 2枚
◎みそ 大さじ3
◎醤油 大さじ２
◎みりん 大さじ３
◎砂糖 大さじ２
◎おろし生姜 小さじ１
◎水 1/2カップ？
【作り方】
①胸肉は全体をフォークで刺す。
②鍋に◎と胸肉を入れて、蓋をして火にかける。沸騰したら弱火にして6分、裏返してさらに6分煮る。
③火を止めて、粗熱がとれるまで冷ましたら出来上がり。
・保存期間:冷蔵で４日です。
p.s 気分を変えてキッチンの壁を水色にしてみました！明るい気分になっていい感じ(^o^)
