水戻しスパゲティで温玉カルボナーラ

水戻しスパゲティを使った、温玉カルボナーラの作り方です。スパゲティを耐熱ボウルに水と一緒に入れ、水戻して、そのまま電子レンジ加熱して茹でて作ります。水戻ししたスパゲエティは、もちもちした食感が加わり、生パスタを思わせる食感になります。

http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4727.html

あわせて読みたい