簡単!フライパンで作る スープ仕立ての魚料理 魚焼きグリルを洗わないのがうれしい How to make soup-tailored fish dishes

魚は嫌いじゃないけど、魚焼きグリルを洗うのは嫌いです。
魚焼きグリルって、熱いうちに拭いたりしないと庫内の汚れが取れにくいし、あの網あみのは洗いにくいしで、好きじゃないんです(笑)

ということで、魚料理は作っても魚焼きグリルは使わない、こちらの料理はわりとよく作ります。
半額の干物を買っておいて、冷凍しておいて作ります。
塩たらとかでもいいかも。でも骨つき干物のほうがスープの味が美味しいです。
魚と具材を食べて、残った汁でリゾットもいいかなとおもいますが、スープを飲んでおしまいです(笑)

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