【簡単デザートレシピ】オレオチーズケーキの作り方
簡単デザートレシピ
オレオチーズケーキのご紹介です。
オレオを大きめに割ると、おしゃれな見た目になります(*^^*)
◎材料 （１８cm型１台分）
オレオ・・・８５g
▼混ぜ合わせる
オレンジピール・・・３０〜４０g
クリームチーズ・・・２００g
生クリーム・・・100cc
牛乳・・・１００cc
砂糖・・・３５g
薄力粉・・・４０g
卵・・・２個
レモン汁・・・大さじ１
◎手順
１．オレオは袋に入れ、麺棒などで軽く砕く。オレンジピールは細かく刻む。クリームチーズは常温に戻しておく。オーブンは170℃に温めておく。
２．〔▼混ぜ合わせる〕をボウルに入れ、ハンドミキサーでしっかり混ぜ合わせる。
３．ケーキの型に砕いたオレオ敷き詰め、〔２〕を流し入れる。１０cmほどの高さから２〜３回落とし、空気を抜く。
４．170℃のオーブンで４０分ほど焼いて完成。
