プルダックポックンミョン！カルボナーラ風にチーズ・牛乳・卵で簡単にアレンジできる作り方！普通に作ったら辛すぎた韓国ラーメン

今回は、プルダックポックンミョンが
あまりにも辛すぎたので、なんとか
美味しく食べられる用にアレンジしてみました！

まろやかになる用に、カルボナーラ風に！
メチャメチャ旨味とコクがでて美味しくなりました！

でも少しだけ、まだ辛かった(涙)
だが、しかし激ウマ！

【プルダックポックンミョン】
基本の作り方はコチラを参考にして下さい。

ではでは、さっそく
作り方・レシピを紹介させて頂きます。

《材料》

プルダックポックンミョン1袋

牛乳１００㏄

スライスチーズ１枚

卵黄１個

以上です。

《作り方》

①まずは、麺を４分間茹でます。

②茹でてる間に、牛乳と辛いタレを混ぜ合わせておく！

③麺が湯がけたら、ザルに上げて水気を切り
鍋に麺を、戻して②を加えて
30~60秒程、炒り煮にします。

スライスチーズを加えた全体的に混ぜ合わせたら

器に盛り付けて卵黄を乗せる！
出来上り～！

辛さの中に旨味とコクがプラスされて
激ウマになりました！
若干まだ、辛かったがメチャメチャgood

辛さに弱い方はオススメなので
是非一度お試し下さいね！
ありがとうございました。

私が参考にしている魚動画はコチラ↓↓↓
【究極の血抜き】
https://www.youtube.com/channel/UCeRYlwTRUJGXC25hFbw2SoA

【魚の卸し方】
https://www.youtube.com/user/toruteli

【料理ちゃんねる】
http://www.youtube.com/channel/UCTykwCHfj4bhStkDunlSrGg?sub_confirmation=1

私も月１、出演しているTV！
【真夜中のなんじゃかんしゃ】

【簡単料理ブログ！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390