甘酒と塩麹の卵焼き

甘酒と塩麹で味付けした卵焼きの作り方動画です。銅製フライパンで作っています。ふわっとした食感、自然な甘味、旨味の卵焼きです。レシピはリンク先のブログもご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4007.html

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