中華鍋でチャーハンつくり! 中華鍋(鉄フライパン)の油ならし
チャーハンを中華鍋で作りました。
中華鍋を使うのは3年ぶりだったので戸惑いましたが、やっぱりチャーハンは中華鍋と中華お玉を使ったほうが作りやすいですね。贈答品で頂いた中華鍋なので、本式のものではありませんが、家でチャーハンを作るのが楽しくなりそうです。
動画の中で中華麺の油慣らしのやり方も節米しています。詳しくはリンク先のブログもご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-2555.html
BGMは[taitai studio ]http://www.taitaistudio.com/