【簡単おつまみ】カリカリチーズちくわのレシピ
ナイスな組み合わせ
カリカリチーズちくわのご紹介です。
チーズは少しはみ出すように入れると、
とろけてカリカリ部分が出来ます!
◎材料(1人前)
ちくわ・・・1本
プロセスチーズ(ベビーチーズなど)・・・適量
オリーブオイル・・・適量
黒こしょう・・・適量
◎手順
1.チーズを縦に長細くなるようにカットし、ちくわのなかに詰め、食べやすい大きさに等分する。
2.フライパンにアルミホイルをひき、ちくわを並べて火にかける。この時チーズがはみ出している方を下にしておく。
3.火をつけてオリーブオイルをまわしかけて弱火~中火で焼き、チーズがカリカリになったらひっくり返してもう片面も焼く。
4.両面が焼けて、黒こしょうを振って完成。