チーズのコクが◎ 焼くだけ簡単「オープンオムレツ」
具材と卵液を耐熱容器に流し入れたら、あとはオーブンで焼くだけ!チーズやベーコンの塩味やコクをいかした味付けやマヨネーズを使ったふっくらとした焼き上がりがポイントです。簡単にできて彩もよいので、おもてなしにもピッタリです♪詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】
卵… 3個
パンチェッタまたはベーコン… 適宜
パプリカ、ピーマンなど色のきれいな野菜… 適宜
プチトマト… 5~6個
ブルーチーズ(お好みで)… 適宜
シュレッドチーズ… 適宜
マヨネーズ… 大さじ1ほど
塩コショウ… 適宜
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/189828/recipe/996860
【調理のポイント】
ブルーチーズはお好みで入れてください。少々癖がありますが、加熱するとコクと風味が増しますよ~。
「簡単オープンオムレツ」
by きゃさりん@福岡さん
調理・撮影:レシピブログ編集部