トンデリングで生姜焼き | kurashiru [クラシル]

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▼ このレシピの詳しい作り方
【材料】 2人前
玉ねぎ　　　　　　　　　　1/2個
豚バラ肉（スライス）　　　300g
塩こしょう　　　　　　　　小さじ1/4
①しょうゆ　　　　　　　　大さじ1
①料理酒　　　　　　　　　大さじ1/2
①みりん　　　　　　　　　大さじ1/2
①すりおろし生姜　　　　　大さじ1/2
サラダ油　　　　　　　　　大さじ1/2
キャベツ（千切り）　　　　200g

【手順】
1. 玉ねぎは1cm幅の輪切りにします。
2. 豚バラ肉は塩こしょうを振ります。
3. 1に2を巻きます。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼きます。
5. 肉に火が通ったら①を加えて絡め、火から下ろします。
6. お皿に5とキャベツを盛り付けて完成です。

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